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湖北農民夫婦電商創業 “土疙瘩”變成“土豪”

鐘娜在網上接收訂單　向繼武　攝

11月25日電“進入冬季，芋荷梗、苞谷糖、摔碗酒等‘硒’農產品在電商平臺特別好賣。我時常加班到晚上12點多鐘……”日前，湖北省建始縣三里鄉孫家壩村創業青年鐘娜，在電商平臺下單、收款忙不停。

今年30歲的鐘娜原籍是廣西來賓，與建始人劉顯洲相戀結婚。鐘娜看到孫家壩村四面環山、條件較為艱苦，就與丈夫劉顯洲萌生了共同的夢想，創業當老板，把家鄉的農產品賣出去，改變家鄉面貌。

2009年，鐘娜發現浙江很多酒店、餐館喜歡用芋荷梗做火鍋底料，她想到孫家壩村家家都擅長腌制芋荷梗。鐘娜就對杭州、廣州等10多個城市70余家酒店、餐館的芋荷梗銷量做了將近一年的市場調查。

鐘娜向客戶介紹芋荷梗 向繼武 攝

2010年10月，鐘娜和劉顯洲在孫家壩村投資80余萬元，籌資建廠房、租賃30畝土地建芋荷梗基地，吸納2名合伙人，成立專業合作社，種植具有土家風味的芋荷梗。

針對傳統工藝如何融入現代工藝的瓶頸問題，鐘娜赴江蘇、重慶等地考察，學習咸菜腌制技巧，摸索出一套獨特的芋荷梗腌制技術。試驗38次后，鐘娜和劉顯洲將產品送至恩施州質檢局檢測化驗，各項指標達標，獲國家食品安全QS認證，“施味”牌芋荷梗上市。

鐘娜夫婦有個簡單的分工，鐘娜負責內務、接單和包裝發貨，劉顯洲負責芋荷梗及其他農產品的銷售。

芋荷梗剛投放市場時，知曉芋荷梗食用價值的人很少，銷售遇冷。面對困境，鐘娜夫婦帶人到恩施酒店、超市促銷，并制作了1000余塊廣告牌，釘在公路兩邊的水泥桿上。長達100多公里、1200多根水泥桿上的芋荷梗廣告語成為一道風景。當年，10萬袋散裝芋荷梗、3000多提禮盒芋荷梗銷往恩施等地，受到消費者青睞。

鐘娜介紹，每年銷售芋荷梗，代賣苞谷糖、摔碗酒、腐竹、神豆腐等農產品，帶動當地農民增收近1200萬元，幫助了12戶貧困戶脫貧。

今年以來，鐘娜和劉顯洲組建了返鄉青年、本地企業家、熱愛家鄉的外地游子共同參與的恩施農產品網貨供應中心，該網貨中心是一支公益性團隊，建立供應鏈交流平臺，讓恩施原生態農產品走進千家萬戶。

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